16 de dezembro de 2009 15:08 

Brasil deve beneficiar quase 40 milhões de sacas de café neste ano

DANILO MACEDO
AGÊNCIA BRASIL

O Brasil deve fechar este ano com o beneficiamento de 39,47 milhões de sacas de 60 quilos de café. O resultado, apresentado nesta quarta-feira (16) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), na quarta e última estimativa da safra 2009 do produto, é o melhor dos últimos dez anos em biênios de baixa, superando em 9,4% o de 2007. O café é uma cultura bianual e tem alternância entre um ano de alta e outro de baixa produtividade.

Em 2008 foram beneficiadas 45,99 milhões de toneladas de café, enquanto em 2007, esse número não passou de 36,07 milhões de toneladas. Embora alguns analistas e segmentos do setor já estimem uma produção de até 55 milhões de sacas para 2010, o ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, disse que fazer uma previsão dessas é irresponsabilidade.

“Não quero chutar, mas com certeza ficará longe desse número. A chuva não é ruim, mas o problema é que houve várias floradas e terá amadurecimento em momentos diferentes”, afirmou Stephanes, explicando que o excesso de chuva em algumas épocas deve frustrar as previsões mais otimistas.

Na safra atual, segundo a Conab, o excesso de chuva dos últimos meses coincidiu com as fases de maturação e colheita do grão e comprometeu os processos de colheita e secagem, resultando em um maior volume de café com qualidade inferior.

Em relação ao preço do café, entretanto, o ministro acredita que o governo não precisará comprar os 10 milhões de sacas previstas, para formação de estoques públicos, caso o valor do produto não reagisse. Ele afirmou que os recursos para isso estão reservados, mas alguns fatores, além da intervenção governamental, estão influenciando o aumento do preço.

Alguns grandes produtores, como a Colômbia e a Índia, devem reduzir sua produção em até 40%, levando a um aumento das exportações brasileiras, que devem chegar a 31 milhões de sacas neste ano. Isso leva a crer, segundo Stephanes, que os estoques mundiais vão se reduzir nos próximos anos, elevando o preço do café.

“Partimos do raciocínio de que daqui a três ou quatro anos haverá uma produção muito mais apertada em relação à demanda e, para daqui a cinco anos a previsão é de que vamos ter um ligeiro desequilíbrio, de mais demanda do que oferta, e isso nos sinaliza, pelo menos a médio e longo prazo a melhoria de preço”, afirmou.

Dos 39,47 milhões de sacas colhidas em 2009, 73,1% são de café arábica e 26,9% de café conilon. Os cafezais ocuparam uma área de 2,17 milhões de hectares, 76,89 mil hectares a menos que em 2008.

O maior estado produtor é Minas Gerais, com 1 milhão de hectares plantados, dos quais 98,6% com café arábica. Em segundo lugar vem o Espírito Santo, com 479,8 mil hectares. A pesquisa de campo foi realizada entre os dias 23 de novembro e 4 de dezembro por 189 técnicos da estatal e de órgãos conveniados.

Matérias relacionadas:

1. Produção de café em 2010 deve ser quase 20% maior do que a do ano passado
2. Alta produtividade deve reduzir preços de alimentos neste ano
3. Senado deve aprovar Fundo de Catástrofe ainda neste semestre
4. Safra de grãos 2010/2011 deve chegar a 149 milhões de toneladas, calcula Conab
5. Brasil deve se tornar ainda este ano livre de aftosa com vacinação

Amarnatureza.org.br - Jornal da Associação de Defesa do Meio Ambiente Araucária
Copyright © 2009